top of page
الجيلاتين
الجيلاتين (فرنسي جيلاتين), حيوان من النسيج الضام وهي مادة صلبة شفافة عديمة اللون وسهلة الكسر ولا طعم لها.
يتم استخدامه بشكل عام في صناعة المواد الغذائية لزيادة متانة الأطعمة. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدامه أيضًا في صناعة المنتجات في الصيدلة والتصوير الفوتوغرافي ومستحضرات التجميل. غالبًا ما تحتوي هذه المنتجات على مواد جيلاتينية أو شبيهة بالجيلاتين.
bottom of page