желатин

​

Желатин (Французский желатин), животное из соединительной ткани Это полупрозрачное, бесцветное, легко разрушающееся, безвкусное твердое вещество.

Обычно его используют в пищевой промышленности для увеличения срока хранения пищевых продуктов. Кроме того, его также используют для изготовления продукции в фармацевтике, фотографии и косметике. Эти продукты часто содержат желатин или желатиноподобные вещества.